من قبل Matt Weik
القهوة هي أكثر مشروبات الصباح المستهلكة في أمريكا. يبدو أن بعض الناس لا يمكن أن يعملوا قبل أن يأخذوا رشفة من إكسير الصباح. ومع ذلك ، بالنسبة لغالبية هؤلاء الأفراد ، فإنهم يجلبون بعض الوزن الإضافي الذي قد يكون نتيجة لتفضيلات القهوة الخاصة بهم. ماذا او ما!؟ انها حقيقة. اعتمادًا على ما تضعه في قهوتك ، قد يضيف عدد من السعرات الحرارية إلى كوب من Java. لذلك ، أريد مناقشة ثلاث طرق لجعل قهوة الصباح أكثر صحة وكذلك العمل من أجلك بدلاً من ضدك.
1. اندفاعة من القرفة يقطع شوطًا طويلاً
بالتأكيد ، قد تستخدم محلية من صنع الإنسان في قهوتك ، ولكن ماذا لو كان هناك خيار آخر لإضافة نكهة لا تصدق إلى فنجان القهوة السوداء التي سكبتها للتو؟ هنالك! عن طريق إضافة اندفاعة من القرفة إلى قهوتك ، فأنت لا تحسن فقط نكهة القهوة المفضلة لديك ، كما يمكنك إضافة طبقة واقية من مضادات الأكسدة إلى الطية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للقرفة أن تساعد بالمثل في التحكم في مستويات السكر في الدم ، مما يجعل فنجان القهوة أكثر صحة.
تريد أن ترفع الأشياء الأخرى ، يمكنك حتى التفكير في إضافة الكاكاو غير المحلى قليلاً والتي يمكن أن تضيف إلى النكهة مع مساعدة في تحسين صحة القلب.
2. صب في بعض زيت MCT
كانت الدهون الثلاثية المتوسطة (MCTs) موجودة لفترة طويلة الآن وكذلك يتم استخدامها في الكثير من المكملات الغذائية في السوق كخيار صحي للدهون. بدلاً من استخدام بدائل السكر أو السكر ، تضيف العلامات التجارية زيت MCT لتعزيز النكهة. نعم ، هذا يعزز السعرات الحرارية الشاملة وكذلك الدهون ، ومع ذلك يحد من استخدام الكربوهيدرات وكذلك السكريات مع توفير عدد من فوائد الصحة والعافية.
سيكون MCT رائع للتفكير هو زيت جوز الهند. أضف هذا لجعل قهوتك أكثر صحة. يمكن أن تساعد نكهة زيت جوز الهند على تحسين طعم القهوة مع إضافة بنية كريمية أيضًا. كما تبين أن زيت MCT مثل زيت جوز الهند يمكّن الجسم من الاستفادة منه كمصدر للطاقة المستمرة. احصل على هزة منبه من القهوة أثناء إضافة مصدر طاقة ثابت يمكنه المساعدة في الوقود يومك.
وقد تبين أن MCTs تساعد في تعزيز الإدراك والذاكرة وتحسين الطاقة وكذلك التحمل ، وانخفاض مستويات الكوليسترول ، بالإضافة إلى انخفاض نسبة السكر في الدم.
3. استخدم التحلية المطلقة
الطريقة الأخيرة لجعل قهوة الصباح أكثر صحة هي التفكير في إضافة الحليب القديم الرائع. من الواضح أن هذا الخيار لن يكون خيارًا مثاليًا إذا كنت غير متسامح مع اللاكتوز ، ولكن إذا لم تكن كذلك ، فسيكون ذلك خيارًا أكثر صحة مقارنة بالكثير من القشور المقدمة في السوق هذه الأيام. الحليب هو مصدر رائع للكالسيوم وكذلك البروتين الذي يمكن أن يؤمن وكذلك تطوير عظام قوية وكذلك العضلات. على الرغم من أنك لن تصب طنًا من الحليب في قهوتك (على الأقل لا آمل أن لا) ، يمكن أن يذهب البروتين الإضافي قليلاً إلى طريقة طويلة عندما يتعلق الأمر بمساعدتك في الوصول إلى متطلبات البروتين لهذا اليوم.
بالإضافة إلى البروتين وكذلك الكالسيوم ، يشمل الحليب بالمثل البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على ضغط الدم الصحي ، فيتامين B12 الذي يساعد في الحفاظ على الأنسجة العصبية وكذلك صحة وعافية خلايا الدم الحمراء ، بالإضافة إلى الفوسفور وكذلك فيتامين D التي تساعد في الحفاظ على عظام قوية.